Каждый день, для вас,
Лучшее делаем
нормой.
Мы знаем и понимаем весь путь зерен к вашей чашке.
О нас
Яровой кофе — это не просто бренд, это философия, основанная на том, что качественный кофе должен быть доступен каждому. Мы гордимся тем, что специализируемся на спешелти кофе — это категория, где высокое качество является нормой.
Мы контролируем каждый этап — от выбора лучших кофейных зёрен у фермеров и обжарки до приготовления напитка, чтобы обеспечить идеальный вкус в вашей чашке. Наша цель — не только поддерживать высокие стандарты, но и постоянно стремиться к совершенству. Мы верим, что каждый человек заслуживает наслаждаться великолепным кофе.
Мы выбираем кофе в странах произрастания кофе
Мы отправляемся на кофейные фермы по всему миру и выбираем в ассортимент только спешиалити кофе от фермера.
Блог
Предлагаем вам широкий ассортимент продукции.
Почему фильтр необязательно проливать горячей водой
При заваривании кофе альтернативными методами бумажный фильтр принято проливать горячей водой, чтобы избежать возможного привкуса целлюлозы в чашке.…
Рассказываем про подходящую воду для приготовления горячих напитков
Рассказываем про подходящую воду для приготовления горячих напитков Чайный мастер восьмого века Лу Юй отдавал предпочтение родниковой воде…
Вливание «йо-йо» как вкус зависит от высоты вливания
Вливать воду в пуровер можно по кругу или спирали либо в центр кофейной таблетки. Оптимальной экстракции и вкуса…
Александр Яровой
Основатель и идейный вдохновитель компании «ЯРОВОЙ КОФЕ», профессиональный бариста, работающий в кофейной индустрии с 2016 г. Миссия компании, как и Александра, — «Лучшее делать нормой!».
На логотипе компании изображены цифры 1987 — это год рождения Александра. По легенде, именно тогда, в 1987 году, родилось первое Яровое спешелти зёрнышко.
- 2019 г. Золотой призёр Чемпионата среди бариста Южного Федерального округа.
- 2021 г. Золотой призёр Чемпионата Brewers Cup Южного Федерального округа.
- 2021 г. Шеф-бариста ресторана Rodina, Бургер-бар Нахлебник, Cafe Krasnodar, Ryotei, kissaten, Chado, Пифагор, 4 сына (Сочи).
- 2023 г. Золотой призёр Чемпионата Cup Testers Battle, г. Москва.
С нами сотрудничают
Яровой кофе помогает ресторанам не только создавать изысканные блюда, но и готовить кофе, который порадует их гостей, и делать хороший кофе нормой.
Оптовые заказы
* Группа от 2 до 4 человек
* Партнёрам Яровой Кофе скидка на обучение
Запись на обучение по телефону
+7 (993) 398-05-08Базовый курс «Бариста»
1 день по 8 часов
Основы работы бариста / бара
2 дня по 8 часов
Курс «Альтернатива»
1 день по 8 часов